Numa panela grande, frite bem o alho, a cebola, o pimentao e o sal no azeite. Acrescente a carne e refogue misturando bem, cozinhe ate ficar macia. Misture o molho de tomate e o feijão com a sua agua. Amasse um pouco as graos enquanto incorpora concha por concha, encorpando, assim, o caldo. Coloque a pimenta e deixe cozinhar por uns 20 min, misturando ocasionalmente para que não grude no fundo. Durante esse ultimo passo, verifique o tempero e corrija se necessáio.
Tempo de Preparo : 40 minutos - Rendimento : 6 porções
