receitas

  Salada com ricota temperada
Rendimento

2 porções

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de ricota fresca
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1 colher (sobremesa) de pimenta de cheiro picada
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal a gosto
6 tomates cereja
4 folhas de alface americana
6 folhas de alface crespa

Modo de Preparo

Passo 1: Amasse a ricota;
Passo 2: Tempere a ricota com o cheiro verde, a pimenta de cheiro, o azeite e sal;
Passo 3: Corte os tomate cereja ao meio;
Passo 4: Faça uma base com as folhas e distribua a ricota temperada e os tomates cereja sobre ela. Sirva.